domingo, 7 de dezembro de 2008

O aparelho digestivo


O aparelho digestivo é o aparelho responsável pelos alimentos que ingerimos e a pela sua transformação
é responsável por obter dos alimentos ingeridos os nutrientes que são necessários às diferentes funções do organismo. É composto por um conjunto de órgãos que têm como função a realização da digestão.

Roda dos alimentos

Uma roda dos alimentos é uma "base" onde podemos saber as porções dos alimentos que ingerimos. Segundo a roda dos alimentos mediterrânea as porções são as seguintes:
Cereias e derivados, tubérculos: 4 a 11 porções 28%

Hortícolas (vegetais): 3 a 5 porções 23%

Fruta: 3 a 5 porções 20%

Lactícinios: 2 a 3 porções 18%

Carnes, peixe e ovos: 1,5 a 4,5 porções 5%

Leguminosas: 1 a 2 porções 4%

Gorduras e óleos: 1 a 3 porções 2%

O que dá o total de 100%

Podemos assim concluir, que devemos alimentarmo-nos com alimentos variados mas não exagerar na sua quantidade.


quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Super Size Me



No passado dia 16 de Outubro, dirigimo-nos ao auditório do Colégio Vasco da Gama, com a finalidade de assistir ao filme “Super size me”.
Neste filme era retratada a história de um homem com uma saúde perfeita, ou seja, não havia indícios de doenças ou problemas alimentares.
Com o precioso auxílio médico, o mesmo iniciou uma viagem de trinta dias na “alimentação americana”. Ou seja, iria alimentar-se à base de fast-food, mais especifico, o McDonalds, sempre em Super Size (quantidade máxima de comida/bebida). Primeiro fez análises para poder controlar o peso e a massa gorda do que iria ingerir nos próximos dias (2500 kcal). Após esse estudo começou a longa aventura neste mundo desequilibrado.
Os primeiros sintomas, foram as fortes dores no peito, má digestão, e vómitos. Sentia-se fraco e sem energia, dores de cabeça insuportáveis e a tensão subia em conjunto com outros males. Com tudo isto, ele permanecia com a sua força de vontade de provar ao mundo o que em trinta dias o transformou e que esses seus novos hábitos alimentares são o dia a dia de 60% da população americana, sendo o Texas o estado mais afectado. Os médicos apelavam pela sua saúde e aconselhavam-no a parar com uma situação que o poderia prejudicar para o resto da vida, principalmente no seu fígado com o excesso de açúcares.
Uma das consequências na obesidade é sem dúvida a incapacidade na realização das tarefas diárias, impotência sexual, falta de concentração e vulnerável a doenças cardiovasculares.
Após o estudo completo, concluiu-se que os resultados aumentaram em flecha a todos os níveis maléficos para a saúde, e se tivesse prolongado a sua ideia, poderia provocar a sua morte. Por isso daqui a poucos anos, a obesidade poderá ser a causa principal de mortes mundialmente, se não começarmos a praticar uma alimentação racional, variada e saudável.
Texto redigido por Inês Martins e Mariana Ribeiro do 9ºD

quinta-feira, 25 de setembro de 2008

A alimentação até aos dias de hoje

Desde que existem pessoas na Terra, existe a necessidade de sobreviver e uma dessas maneiras é através da alimentação.
No início da vida humana o Homem alimentava-se do que caçava, pescava ou colhia, mas como sempre existiu a curiosidade e o querer mais do que se tem e através das descobertas como o fogo, o Homem foi arranjando maneiras de descobrir novos hábitos alimentares, tentando assim ter uma alimentação racional, ou seja, com os nutrientes, vitaminas e tudo o que o corpo humano necessita para ser saudável.
Neste novo século XXI, a alimentação é uma palavra que normalmente não corresponde à palavra saudável. A roda dos alimentos foi esquecida e substituída por outra nova, com refrigerantes, batatas fritas entre outros alimentos, ou seja, uma roda de conservantes e corantes e produtos fabricados. Com esta situação, surgem doenças como a obesidade, entre outras.
Embora nem tudo seja mau, ja existem vários fabricantes que investem sobretudo em produtos alimentares naturais, como os produtos de soja e outros.
Concluindo, o Homem sempre foi influenciado através da sua alimentação, pois ela também tem influencia nas atitudes.
a partir do texto resumo e das
perguntas sobre a história da
alimentação.